106

5 Xülasə

Bu tezdə həm askorbin[1]  turşu dehidroaskorbin[1]  turşu redoks sisteminin oksidləşməsi və reduksiyası həm də dehidroaskorbin[1]  turşusundan (DHA-ndan) diketoqülonin turşuna (DKG-na) (qarşı) qələvi hidroliz[18]  incələndi(lər)[13] . H–O və C=O rabitəsin qruplarını[14]  ehtiva edən maddələrdə infraqırmızı səthlərdən, tədqiq edilmiş zolağın parametrlərini və standart spektrlərin və kalibrləmə spektrlərin yardımı ilə, həm infraqırmızı spektroskopik reaksiyalar müşahidəsi üçün metodika həm də icmal, qiymətli bir dəstəqi yaşadı.

Bu əlaqədə, asetilasetonda və (izo-)askorbin[1]  turşusularda keto-enol tautomerlikin problemləri öyrenildi(lər). Daha çox, dipol momenti dəyişiklikləri ilə mütənasib olan O=C valent rəqsi modalarının inteqral ekstinksiya əmsalının kvadrat kök dəyərlərinin, qonşu rabitə qruplarının[15]  iqaməsi[17]  vasitəsilə kıyaslanabilir dəyişdiyini[16] , göründü. Keto qruplarının hidratasiyasının fenomeni, sadə bir molekulda (butanal, butiraldehid) infraqırmızı spektroskopik müşahidə edilə bilərdi. Təsirin bir neçə qarşılıqlı təsirləri səbəbiylə, məhlulda dehidroaskorbin[1]  turşuları halində, şərh daha qeyri-müəyyən. Lakin, kristal bis-DHA ilə hidratlaşmış DHA formanın arasındakı açıq fərqlər H–O və O=C valent rəqsi sahəsinde anlaşıldı(lar)[8] . Birmınalı, bis-DHA-nda HO qrupların deyteriumla mübadiləsi[6]  uğurlu oldu. DHA-nun sabunlaşmasının prosesi üçün, 79,3 kC / mol-un[19]  bir aktivləşmə enerjisi[2]  ilə istiliyin[3]  və pH-nin funksional tutarlılıklarının, təyin olundu(lar). Ən çox üç infraqırmızı standart spektr, D₂O (ağır su) məhlullarından rəqəmli məlumatların emalı (RME, elektron məlumatların emalı, EME) yardımı ilə ayırd edilə bilirdilər[12] . Bunlar, DHA, DKG və başka redukton[5]  kimi bir maddədir. Sabun yaratma məsulunun (DKG), pH titrasiyası və infraqırmızı spektroskopiya tərəfəndən araşdırılan pK_t dəyərinin, okso karbonik turşuların bilinmiş pK_t dəyərlərinə uyğun olar. Tabletlər ilə spektrlərdə CO₂-in gəlişməsi, dekarboksilizləyən DKG-nunda arxada götürülə bilir[7] . Lakin, 37 dərəcə C-də[11]  məhlulda, yüksək konsentrasiyalarda DKG, hələ de tamamən qərarlıdır. İnfraqırmızı spektroskopiya(İQS)-ya əlavə olaraq, hələ spektrofotometriya ilə və floresan spektroskopiyası ilə və həm də elektron paramaqnit rezonansi (EPR) spektroskopiyası ilə, DKG ana[4]  məhlullarından yola çıxaraq, DKG təhlil etmə reaksiyaları, həm də neytral və qələvi pH sahəsində, keyfiyyətcə analiz edildi(lər). Yüksək pH dəyərində rubin-qırmızı bir maddə, həm DHA-ndan həm də DKG-ndan gəlişti. O hava ilə əlaqədar təsirlərə qarşı qərarsızdır, və radikal prosesləri ilə əlaqədə gətirilə bilir[7] . R–O● radikallarını işarə edən bir EPR siqnalı tapıldı.

Reduksiyanın və oksidləşmənin, DHA-nun və DKG-nun qərarsızlıqları[9]  ilə təsirləndikləri, problemlidir. Buna görə, DHA-nun əlavə olaraq sabunlaşması səbəbiylə, NADH-nın ekvimolyar konsentrasiyaları, sadəcə natamamca fizioloji pH sahəsində DHA-nu reduksiya edir(lər). H–S qrupu ehtiva edən maddələr ilə reduksiyalarda eynisi[10]  keçərli olur. Bunun üçün görünüşdə bir reaksiya dərəcəsi DHA-nun sabunlaşmasına bənzər tapıldı. Lakin, H–S qrupları ilə reaksiyalarda, DHA-nun gərçək reduksiya reaksiyasından izlədigi, bir ara dövlət, infraqırmızı spektroskopik sübut edilmiştir. Oksidləşmə reaksiyaları tərəfəndən, C(6)–O–C(3) xalqa oluşmaya üçün qabiliyyətsiz ilə qabiliyyətli törəmələrin arasındakı açıq infraqırmızı spektroskopik fərqlər tapıldı(lar).

---

Nota:	Azərbaycanca sinonimlər Aserbaidschanische Synonyme:
1)1)1)1)1)1)	askorbin askarbin
2)	aktivləşmə enerjisi aktivasiya enerjisi
3)	temperatur [NOM], temperaturun [GEN] istilik [NOM], istiliyin [GEN]
4)	ana: ~ məhlulu ehtiyat: ~ məhlulu stok: ~ məhlulu
5)	redukton çox reduksiya etkən kimyəvi maddə
6)	deyteriumla mübadiləsi deyteriumla əvəz etməsi deyteriumla nişanlanması deyterasiyası (?)
7)7)	götürülə bilir gətirilə bilir
8)	anlaşıldılar nəticələndilər ortaya çıxtılar
9)	qeyri-sabitlikləri qərarsızlıqları
10)	eynisi eyni şey
11)	37 santigrad dərəcədə 37 dərəcə C-də
12)	bilirdilər bilirlərdi
13)	araşdırıldı incələndi
14)	rabitəsin qruplarını funksional qruplarını
15)	rabitə qruplarının funksional qruplarının
16)	... dəyərlərinin, ... dəyişdiklərini ... dəyərlərinin, ... dəyişdiyini
17)	əvəzi əvəzetməsi iqaməsi
18)	(-dan -a) qələvi hidroliz ... ??
19)	79,3 kC/mol-un mol başına yetmiş doqquz vergül üç kilocoul-un

---

Açar kəlimələr (keywords): [mətn layihəsi (draft of text)]

Detlef, Pagel, Giessen, 1992, DHA, DKG, EPR, NADH, pH, pKt, ad, aktivləşmə, ana, ara, asetil, aseton, askorbin, bis, butanal, butiraldehid, dehidro, deyteriumla, dərəcə, dəyər, diketo, dipol, doktorluq, dövlət, ehtiyat, ekstinksiya, elektron, enerji, enol, fizioloji, floresan, fotometriya, gəlişmə, qülonin, QÜLONİN, hidratasiya, hidratlaşmış, hidroliz, icmal, infraqırmızı, inteqral, istiliyin, izo, kalibrləmə, karbonik, keto, kristal, məhlul, məsul, moment, mübadiləsi, neytral, oksidləşmə, okso, oluşma, orta, paramaqnit, parametr, prosesi, qabiliyyətli, qabiliyyətsiz, qeyri-sabitlik, qələvi, qərarlı, qırmızı, qrup, qrupu, rabitə, radikal, reaksiya, REAKSİYA, redoks, reduksiya, redukton, rezonans, rəqsi, sabun, sahəsi, səth, spektro, spektroskopik, spektroskopiya, standart, stok, tablet, tautomerlik, tez, tədqiqat, TƏDQİQAT, təhlil etmə, titrasiya, turşu, valent, xalqa, xülasə, yaratma, zolağın