Sonrakı səhifə (106) doktorluq dissertasiyanın bir parçasıdır. Dissertasiyanın adı:
Yazıçı tərəfəndən
yazı makinasında çap edildi və çevirildi və dostça izni ilə
eb) içinə yerləşdirildi, ©2012.
106
5 Xülasə
Bu tezdə
həm askorbin
1) turşu dehidroaskorbin
1) turşu redoks sisteminin oksidləşməsi və reduksiyası
həm də dehidroaskorbin
1) turşusundan (DHA-ndan) diketoqülonin turşusuna (DKG-na) qələvi hidroliz incələndilər.
H–O və C=O bağın qruplarını ehtiva edən maddələrdə infraqırmızı səthlərdən, tədqiq edilmiş zolağın parametrlərini
və standart spektrlərin və kalibrləmə spektrlərin yardımı ilə,
həm infraqırmızı spektroskopik reaksiyalar müşahidəsi üçün metodika həm də icmal,
qiymətli bir dəstəqi yaşadı.
Bu əlaqədə,
asetilasetonda və
(izo-)askorbin
1) turşusularda keto-enol tautomerlikin problemləri
öyrenildi.
Daha çox, dipol momenti dəyişiklikləri ilə mütənasib olan O=C valent rəqsi modalarının sönük inteqral əmsalının kvadrat kök dəyərlərinin, qonşu bağının qruplarını tətbiqi ilə kıyaslanabilir dəyişdiyi, göründü.
Keto qruplarının hidratasiyasının fenomeni, sadə bir molekulda (butanal, butiraldehid) infraqırmızı spektroskopik müşahidə edilə bilərdi.
Təsirin bir neçə qarşılıqlı təsirləri səbəbiylə, məhlulda dehidroaskorbin
1) turşuları halində, şərh daha qeyri-müəyyəndir.
Lakin, açıq fərqlər kristal
bis-DHA
ilə hidratlaşmış DHA formanın arasındakı H–O və O=C valent rəqsi sahəsinde ortaya çıxtı.
Birmınalı,
bis-DHA-nda HO qrupların
deyterasiyası6) uğurlu oldu.
DHA-nun sabunlaşmasının prosesi üçün, 79.3 kC/mol-un bir aktivləşmə enerjisi
2) ilə istiliyin
3) və pH-nin funksional tutarlılıklarının, təyin olundu.
Ən çox üç infraqırmızı standart spektr, D
2O (ağır su) məhlullarından rəqəmli məlumatların emalı (RME, elektron məlumatların emalı, EME) yardımı ilə ayırd edilə bilərdi.
Bunlar, DHA, DKG və başka
redükton5) kimi bir maddədir.
Sabun yaratma məsulunun (DKG), pH titrasiyası və infraqırmızı spektroskopiya tərəfəndən araşdırılan pK
t dəyərinin, okso karbonik turşuların bilinmiş pK
t dəyərlərinə uyğun olar.
Tabletlər ilə spektrlərdə CO
2-in gəlişməsi, dekarboksilizləyən DKG-nunda arxada götürülə bilir.
Lakin, 37 dərəcə C-də (37 santigrad dərəcədə) məhlulda, yüksək konsentrasiyalarda DKG, hələ de tamamən qərarlıdır.
İnfraqırmızı spektroskopiya(İQS)-ya əlavə olaraq, hələ spektrofotometriya ilə və floresan spektroskopiyası ilə və həm də elektron paramaqnit rezonansi (EPR) spektroskopiyası ilə, DKG ana
4) məhlullarından yola çıxaraq, DKG təhlil etmə reaksiyaları, həm də neytral və qələvi pH sahəsində, keyfiyyətcə analiz edildi.
Yüksək pH dəyərində rubin-qırmızı bir maddə, həm DHA-ndan həm də DKG-ndan gəlişti.
O hava ilə əlaqədar təsirlərə qarşı qərarsızdır, və radikal prosesləri ilə əlaqədə gətirilə bilir.
R–O
● radikallarını işarə edən bir EPR siqnalı tapıldı.
Reduksiyanın və oksidləşmənin,
DHA-nun və DKG-nun qeyri-sabitlikləri (qərarsızlıqları) ilə təsirləndiyi problemlidir.
Buna görə, DHA-nun əlavə olaraq sabunlaşması səbəbiylə, NADH-nın ekvimolyar konsentrasiyaları, sadəcə natamamca fizioloji pH sahəsində DHA-nu reduksiya edir.
H–S qrupu ehtiva edən maddələr ilə reduksiyalarda eynilə keçərlidir.
Bunun üçün görünüşdə bir reaksiya dərəcəsi DHA-nun sabunlaşmasına bənzər tapıldı.
Lakin, H–S qrupları ilə reaksiyalarda, DHA-nun gərçək reduksiya reaksiyasından izlədigi bir ara dövlət, infraqırmızı spektroskopik sübut edilmiştir.
Oksidləşmə reaksiyaları tərəfəndən, C(6)–O–C(3) xalqa oluşmaya üçün qabiliyyətsiz ilə qabiliyyətli törəmələrin arasındakı açıq infraqırmızı spektroskopik fərqlər tapıldı.
| Nota: |
Azərbaycanca sinonimler
Aserbaidschanische Synonyme: |
| 1)
| askorbin
askarbin
|
| 2)
| aktivləşmə enerjisi
aktivasiya enerjisi
|
| 3)
| temperatur [NOM], temperaturun [GEN]
istilik [NOM], istiliyin [GEN]
|
| 4)
| ana: ~ məhlulu
ehtiyat: ~ məhlulu
stok: ~ məhlulu
|
| 5)
| redükton (?)
çox reduksiya etkən kimyəvi maddə
|
| 6)
| deyterasiyası (?)
deyteriumla əvəz etməsi
|
Açar kəlimələr (keywords):
[mətn layihəsi (draft of text)]
| Detlef, Pagel, Giessen, 1992, DHA, DKG, EPR, NADH, pH, pKt,
ad, aktivləşmə, ana, ara, asetil, aseton, askorbin,
bağ, bis, butanal, butiraldehid,
dehidro, deyterasiya, dərəcə, dəyər, diketo, dipol, doktorluq, dövlət,
ehtiyat, elektron, enerji, enol,
fizioloji, floresan, fotometriya,
gəlişmə, qülonin, QÜLONİN,
hidratasiya, hidratlaşmış, hidroliz,
icmal, infraqırmızı, inteqral, istiliyin, izo,
kalibrləmə, karbonik, keto, kristal,
məhlul, məsul, moment,
neytral,
oksidləşmə, okso, oluşma, orta,
paramaqnit, parametr, prosesi,
qabiliyyətli, qabiliyyətsiz, qeyri-sabitlik, qələvi, qərarlı, qırmızı, qrup, qrupu,
radikal, reaksiya, REAKSİYA, redoks, reduksiya, redükton, rezonans, rəqsi,
sabun, sahəsi, səth, sönük, spektro, spektroskopik, spektroskopiya, standart, stok,
tablet, tautomerlik, tez, tədqiqat, TƏDQİQAT, təhlil etmə, titrasiya, turşu,
valent,
xalqa, xülasə,
yaratma,
zolağın
|