Sledna Strana0) (106) ot utschreditelnata disertazija20) s temata
ISSLEDWANII SA
REAKZII OT DECHIDROASKORBINOWA I DIKETOGULONOWA KISELINA
S POMOSCHT NA KOMPJUTARNA PODPOMAGANA INFRATSCHERWENA (ITSCH) SPEKTROSKOPIJA (Nemski)
predstawena ot Detlef Pagel (roden e w Chermanschtain / Okrag Wezlar (Hermannstein / Kreis Wetzlar), Germanija)
Gisen (Gießen) 1992
be2) ottschukana i prewedena i pusnata w Globalnata Schirok Ueb / Uarld uaid ueb s wid rasreschenie ot autora ©2013.Проект / Projekt, Entwurf, Draft ?
Alle rot- und grünfarbenen Wörter sind ungeprüft
All red and green colored words are unproofed
106
5 Resjume
W tasi tesa, okislenie i redukzija na askorbinowa kiselina i dechidroaskorbinowa kiselina (okislitelno-redukzionna sistema), i alkalna chidrolisa na dechidroaskorbinowa kiselina (DChA/DHA) w diketogulonowa kiselina (DKG) bjacha analisirani. S pomoscht na identifiziranite parametri na lenta, tipowi19) i kalibrirani spektri ot infratscherweni ismerwanija pri weschtestwa, koito sadarshat grupa ot wraskata H–O a C=O, saschto metodologijata sa nabljudenie na reakziite s infratscherwena spektroskopija, kakto i talkuwaneto te isshiwjawasche5) snatschitelna opora.
W tosi kontekst, problemite na keto-enolna tawtomerija bjacha issledwali w azetilazeton i (iso-)askorbinowa kiselina. Saschto taka se okasa, tsche stoinostite na kwadraten koren ot integralen ekstinkzionen koefizient10) ot natschini na O=C walentna wibrazija, koito sa proporzionalni na promeni na dipolen moment, se promenja otnositelno tschres rasmjanata11) na sasedski wraski grupi. Fenomenat na chidratazija na keto grupi be2) sposoben3) da bade nabljudawan pri prosta molekula (butiraldechid9) ). S dechidroaskorbinowite kiselini w rastwor, talkuwaneto e poradi raslitschni efekti na wsaimno wlijanie (wse) oschte nejasno. Obatsche, jasni rasliki meshdu kristalna bis-DChA i chidratnata DChA forma proischoshdasche ot oblast na H–O i O=C walentna wibrazija. Nedwusmisleno, deuterisazijata12) na HO-grupi be2) nedwusmislena sa bis-DChA. Sa prozesa na sapunifikazija na DChA, funkzionalni otnoschenija na temperaturata i pH15) bjacha ustanowjawali so aktiwazionna energija ot 79,3 kJ/mol6) . S pomoscht na obrabotka na elektronni danni (OED) do tri standartni infratscherweni spektri bjacha sposobni da bade otdelen ot D2O-reschenie, i towa: na DChA, na DKG i na drugo weschtestwo13) , podobno na redukton. Stoinostta na pKk sa produkt na saponifikazija (DKG), ustanowjawal tschres7) pH15) -titrazija i infratscherwena spektroskopija, saotwetstwa posnatite stoinosti na pKk na okso-karboksilni kiselini. Obrasuwaneto na CO2 w spektri na tabletka se dalshi kakto na DKG, kojato se dekarboksilira. Obatsche, DKG e oschte dosta stabilna w16) wisoki konzentrazii w rastwor na 37 °C4) . Reakzii na raslagane ot DKG bjacha katschestweni analisirani, startiraiki ot osnownija rastwori na DKG, a w neutralna i alkalna pH15) oblast, w dopalnenie kam infratscherwena spektroskopija, dori i sas17) spektralna fotometrija, s fluoreszentna spektroskopija, a saschto i s elektronno-spinow resonans (ESR)1) spektroskopija. Kakto sa DChA taka i DKG, se raswiwasche rubineno tscherweno weschtestwo8) pri wisoka pH stoinost. Tasi e nestabilna protiw wasduschno wlijanie18) i moshe da bade swarswana s radikalni prozesi14) . ESR signal be2) nameren, koi pokaswat na R–O ● radikali.
Problematitschno e, tsche nestabilnosti ot DChA i DKG powlijawat na okislenie i redukzija. Satowa, ekwimolarni konzentrazii na NADH reduzirat samo nepalno DChA waw16) fisiologitschno pH15) oblast saradi dopolnitelnata DChA saponifikazija. Saschtoto struwa pres redukzii tschres weschtestwa, sadarshaschti H–S-grupa, sa koito be2) namirali priwiden porjadak na reakzija podoben na DChA-saponifikazija. Obatsche, meshdusastojanie koe realna redukzionna reakzija na DChA sledwa, e infratscherweno spektroskopno dokaswano tschres reakzii s H–S-grupi. Jasni infratscherweni spektroskopni rasliki bjacha namereni pri reakzii na okislenie meshdu deriwati, koito sa nesposobni ili sposobni sa C(6)–O–C(3)-prstenesta formazija.
5 Resjume
W tasi tesa, okislenie i redukzija na askorbinowa kiselina i dechidroaskorbinowa kiselina (okislitelno-redukzionna sistema), i alkalna chidrolisa na dechidroaskorbinowa kiselina (DChA/DHA) w diketogulonowa kiselina (DKG) bjacha analisirani. S pomoscht na identifiziranite parametri na lenta, tipowi19) i kalibrirani spektri ot infratscherweni ismerwanija pri weschtestwa, koito sadarshat grupa ot wraskata H–O a C=O, saschto metodologijata sa nabljudenie na reakziite s infratscherwena spektroskopija, kakto i talkuwaneto te isshiwjawasche5) snatschitelna opora.
W tosi kontekst, problemite na keto-enolna tawtomerija bjacha issledwali w azetilazeton i (iso-)askorbinowa kiselina. Saschto taka se okasa, tsche stoinostite na kwadraten koren ot integralen ekstinkzionen koefizient10) ot natschini na O=C walentna wibrazija, koito sa proporzionalni na promeni na dipolen moment, se promenja otnositelno tschres rasmjanata11) na sasedski wraski grupi. Fenomenat na chidratazija na keto grupi be2) sposoben3) da bade nabljudawan pri prosta molekula (butiraldechid9) ). S dechidroaskorbinowite kiselini w rastwor, talkuwaneto e poradi raslitschni efekti na wsaimno wlijanie (wse) oschte nejasno. Obatsche, jasni rasliki meshdu kristalna bis-DChA i chidratnata DChA forma proischoshdasche ot oblast na H–O i O=C walentna wibrazija. Nedwusmisleno, deuterisazijata12) na HO-grupi be2) nedwusmislena sa bis-DChA. Sa prozesa na sapunifikazija na DChA, funkzionalni otnoschenija na temperaturata i pH15) bjacha ustanowjawali so aktiwazionna energija ot 79,3 kJ/mol6) . S pomoscht na obrabotka na elektronni danni (OED) do tri standartni infratscherweni spektri bjacha sposobni da bade otdelen ot D2O-reschenie, i towa: na DChA, na DKG i na drugo weschtestwo13) , podobno na redukton. Stoinostta na pKk sa produkt na saponifikazija (DKG), ustanowjawal tschres7) pH15) -titrazija i infratscherwena spektroskopija, saotwetstwa posnatite stoinosti na pKk na okso-karboksilni kiselini. Obrasuwaneto na CO2 w spektri na tabletka se dalshi kakto na DKG, kojato se dekarboksilira. Obatsche, DKG e oschte dosta stabilna w16) wisoki konzentrazii w rastwor na 37 °C4) . Reakzii na raslagane ot DKG bjacha katschestweni analisirani, startiraiki ot osnownija rastwori na DKG, a w neutralna i alkalna pH15) oblast, w dopalnenie kam infratscherwena spektroskopija, dori i sas17) spektralna fotometrija, s fluoreszentna spektroskopija, a saschto i s elektronno-spinow resonans (ESR)1) spektroskopija. Kakto sa DChA taka i DKG, se raswiwasche rubineno tscherweno weschtestwo8) pri wisoka pH stoinost. Tasi e nestabilna protiw wasduschno wlijanie18) i moshe da bade swarswana s radikalni prozesi14) . ESR signal be2) nameren, koi pokaswat na R–O ● radikali.
Problematitschno e, tsche nestabilnosti ot DChA i DKG powlijawat na okislenie i redukzija. Satowa, ekwimolarni konzentrazii na NADH reduzirat samo nepalno DChA waw16) fisiologitschno pH15) oblast saradi dopolnitelnata DChA saponifikazija. Saschtoto struwa pres redukzii tschres weschtestwa, sadarshaschti H–S-grupa, sa koito be2) namirali priwiden porjadak na reakzija podoben na DChA-saponifikazija. Obatsche, meshdusastojanie koe realna redukzionna reakzija na DChA sledwa, e infratscherweno spektroskopno dokaswano tschres reakzii s H–S-grupi. Jasni infratscherweni spektroskopni rasliki bjacha namereni pri reakzii na okislenie meshdu deriwati, koito sa nesposobni ili sposobni sa C(6)–O–C(3)-prstenesta formazija.
| Нота Nota: | български синоними Bulgarische Synonyme : |
| 0) | страна
страница |
| 1) | електронно-спинов резонанс (ЕСР/ESR)
електронен парамагнитен резонанс (ЕПР/EPR) |
| 2) | бе
беше |
| 3) | в състояние
способен |
| 4) | °C
степени целзиусови |
| 5) | изживяваше
преживяваше |
| 6) | kJ/mol
кДж/мол килоджаул / мол |
| 7) | от страна на
чрез |
| 8) | рубинено червено вещество
рубинена червена субстанция |
| 9) | бутиралдехид
бутанал |
| 10) | коефициент на екстинкция
екстинкционен коефициент |
| 11) | размяната
замяната |
| 12) | (изотопно) етикетиране чрез деутерий
деутеризация |
| 13) | друго вещество, подобно ...
друга субстанция, подобна ... |
| 14) | радикални процеси
свободно-радикални процеси |
| 15) | pH
водороден показател пе ха |
| 16) | във (nur vor в und ф)
в (ausser vor в und ф) |
| 17) | със (nur vor з und с)
с (ausser vor з und с) |
| 18) | влияние
въздействие (??) |
| 19) | стандартни спектри
типови спектри |
| 20) | защитена докторска дисертация
учредителната дисертация |
| Nota: | Balgarski sinonimi Bulgarische Synonyme : |
| 0) | strana
straniza |
| 1) | elektronno-spinow resonans (ESR)
elektronen paramagniten resonans (EPR) |
| 2) | be
besche |
| 3) | w sastojanie
sposoben |
| 4) | °C
stepeni zelsiusowi |
| 5) | isshiwjawasche
preshiwjawasche |
| 6) | kJ/mol
kDsh/mol kilodshaul / mol |
| 7) | ot strana na
tschres |
| 8) | rubineno tscherweno weschtestwo
rubinena tscherwena substanzija |
| 9) | butiraldechid
butanal |
| 10) | koefizient na ekstinkzija
ekstinkzionen koefizient |
| 11) | rasmjanata
samjanata |
| 12) | (isotopno) etiketirane tschres deuterii
deuterisazija |
| 13) | drugo weschtestwo, podobno ...
druga substanzija, podobna ... |
| 14) | radikalni prozesi
swobodno-radikalni prozesi |
| 15) | pH
wodoroden pokasatel pe cha |
| 16) | waw (nur vor w und f)
w (ausser vor w und f) |
| 17) | sas (nur vor s )
s (ausser vor s ) |
| 18) | wlijanie
wasdeistwie (??) |
| 19) | standartni spektri
tipowi spektri |
| 20) | saschtitena doktorska disertazija
utschreditelnata disertazija |
| ключови думи / ключове (keywords): | Detlef, Pagel, Gießen, Детлеф, Пагел, Гисен, 1992,
DHA, ДХА, DKG, ДКГ, EPR, ЕПР, ESR, ЕСР, NADH, pH, pKк, активационна, алкална, аскорбинова, ацетил, ацетон, бис, бутанал, валентна, вибрация, връзката, група, гулонова, дехидро, деутеризацията, дикето, диполен, дисертация, докторска, екстинкционен, екстинкция, електронни, енергия, енол, енолна, измервания, изо, изследвании, интегрален, инфра, калибрирани, карбоксилни, кето, киселина, кристална, лента, между, момент, начини, неспособни, нестабилности, неутрална, област, образуването, окисление, окислително, оксо, отношения, парамагнитен, параметри, продукт, прстенеста, радикали, радикални, разлагане, разтвор, реакция, редуктон, редукция, редукционна, резюме, резонанс, сапонификация, състояние, спектрална, спектроскопия, спектроскопно, способни, стабилна, стандартни, стартирайки, стойностите, таблетка, тавтомерия, темата, температурата, титрация, тълкуването, учредителната, физиологично, флуоресцентна, формация, фотометрия, хидратация, хидратната, хидролиза, червена, |
|---|
| kljutschowi dumi / kljutschowe (keywords): | Detlef, Pagel, Gießen, Gisen, 1992,
DHA, DChA, DKG, EPR, ESR, NADH, pH, pKk, aktiwazionna, alkalna, askorbinowa, azetil, azeton, bis, butanal, chidratazija, chidratnata, chidrolisa, dechidro, deuterisazijata, diketo, dipolen, disertazija, doktorska, ekstinkzija, ekstinkzionen, elektronni, energija, enol, enolna, fisiologitschno, fluoreszentna, formazija, fotometrija, grupa, gulonowa, infra, integralen, ismerwanija, iso, issledwanii, kalibrirani, karboksilni, keto, kiselina, kristalna, lenta, meshdu, moment, natschini, nesposobni, nestabilnosti, neutralna, oblast, obrasuwaneto, okislenie, okislitelno, okso, otnoschenija, paramagniten, parametri, produkt, prstenesta, radikali, radikalni, raslagane, rastwor, reakzija, redukton, redukzija, redukzionna, resjume, resonans, saponifikazija, sastojanie, spektralna, spektroskopija, spektroskopno, sposobni, stabilna, standartni, startiraiki, stoinostite, tabletka, talkuwaneto, tawtomerija, temata, temperaturata, titrazija, tscherwena, utschreditelnata, walentna, wibrazija, wraskata, |
|---|