bil-Malti: Il-paġna li ġejja[C6] (106) mill-dissertazzjoni inawgurali mas-suġġett

INVESTIGAZZJONIJIET BIEX

REAZZJONIJIET MILL-AĊIDU (/AĊTU) DEIDROASKORBIKU U DIKETO-GULONIKU

BL-GĦAJNUNA TA (IA) INFRAAĦMAR-ISPETTROSKOPIJA ASSISTITA MILL-KOMPJUTER (Ġermaniż)

preżentata mill Detlef Pagel (twieled fi Hermannstein, Wetzlar Kontea (Kreis Wetzlar), Ġermanja)

Giessen 1992

ġie/ġiet/kien/kienet ittajpjata u (ġie/ġiet/kien/kienet) tradotta mill-awtur u (ġie/ġiet/kien/kienet) tpoġġa fil-web dinjija (fil-web-dinja kollha(/wiesgħa)) (World Wide Web) bil-permess tip ta 'l-awtur ©2017.
... unfertiger Entwurf; unready draft; Proġett mhux mitmuma (/ lest) ...
Alle rot- und grünfarbenen Wörter sind ungeprüft
All red and green colored words are unproofed
106

5 Sommarju

F'dan dissertazzjoni, kif ukoll l-ossidazzjoni u t-tnaqqis[C4] ta 'aċtu askorbiku u aċtu deidroaskorbiku (sistema redoks) bħala l-idrolisi alkalina minn aċtu(/aċidu) deidroaskorbiku (DHA) għal aċidu (/biex aċtu) diketoguloniku (DKG) ġew analizzati. Bl-għajnuna tal-parametri aċċertati ta 'meded, ta 'l-ispektra standard u tal-kalibrazzjoni mill-kejl infraaħmar f'sustanzi, li jkun fihom gruppi ta 'bonds H–O u C=O, kif ukoll il-metodoloġija għall-osservazzjoni-reazzjonijiet ma 'infraaħmar spektroskopija bħala l-interpretazzjoni esperjenzaw appoġġ essenzjali.

F'dan il-kuntest, il-problemi tal-tautomerism keto-enol ġew (/kienu) studjati b'aċitilaċetun u fl-aċidi ((izo-)askorbiku. Barra minn hekk, li rriżulta, li l-valuri għeruq kwadru tal-(/ta 'l-)koeffiċjent integrali ta' estinzjoni tal-modi ta 'vibrazzjoni ta 'O=C-tiġbid, li huma proporzjonali għall-bidliet ta 'mument dipole, varjat infushom komparabbli[C5] permezz tas-sostituzzjoni ta 'gruppi bonds ġirien. Il-fenomenu ta 'l-idratazzjoni tal-gruppi keton kien kapaċi li jiġu segwiti ma infra-aħmar ispettroskopija fil-molekula sempliċi (butanal). Bl-aċidi askorbiku fis-soluzzjoni, l-interpretazzjoni għadu ambigwa minħabba diversi effetti tal-influwenza reċiproka. Madankollu, differenzi ċari bejn kristallin bis-DHA u l-forma DHA ta 'idratazzjoni rriżultat miż-żona vibrazzjoni tiġbid ta 'H–O-u O=C. Mingħajr ambigwità, l-deuteration tal-gruppi HO kienet ta 'suċċess għal bis-DHA. Għall-proċess ta 'saponifikazzjoni ta' l-DHA, funzjonijiet dipendenti ta 'temperatura u ta' pH ma 'l-enerġija attivazzjoni ta' 79.3 kJ/mol ġew determinati. Bl-għajnuna ta 'l-ipproċessar ta' data elettronika (IDE / PDE), sa tliet ispektra infraaħmar standard jiġifieri ta 'DHA, DKG, u sustanza oħra' redukton bħal wieħed, kienu kapaċi jiġu sseparati minn D2O soluzzjonijiet. Il-valur pKa tal-prodott ta 'sapun teħid (li hija) investigata mill-titrazzjoni ta 'pH u mill infraaħmar-ispettroskopija jikkorrispondi għall-valuri pKa magħrufa ta 'aċidi ossokarboniku. L-evoluzzjoni ta 'CO2 fil-ispektra ta' gerbub[C3] jista 'jiġi ntraċċat lura għall-DKG, li dekarbossilati. Madankollu, DKG huwa għadu pjuttost stabbli f'konċentrazzjonijiet għoljin fil-soluzzjoni f '37°C. Jibdew minn taħlit ta 'stokk[C2] ta DKG, ir-reazzjonijiet ta 'dekompożizzjoni ta DKG ġew eżaminati kwalitattiv wkoll fil-medda ta 'pH newtrali u alkalin, ħlief bl-infraaħmar-ispettroskopija, xorta bl-ispettrofotometrija, bl-ispettroskopija fluworexxenza, u wkoll bl-ispettroskopija tar-reżonanza paramanjetika tal-elettron (RPE). Is-sustanza aħmar rubin, instabbli oppost għal influwenzi ajru, li evolviet f'valur pH għoli minn ukoll DHA bħala DKG, jista 'jkun assoċjat ma' proċessi ta 'radikali ħielsa. Hija instab sinjal RPE li jindika radikali R–O.

Huwa problematiku li reduzzjoni[C4] u ossidazzjoni huma influwenzati minn instabbiltajiet ta DHA u DKG. Għaldaqstant, konċentrazzjonijiet NADH ekwimolar[C1] inaqqsu biss mhux kompletament l-DHA fil-medda fiżjoloġika ta 'pH minħabba l-saponifikazzjoni addizzjonali ta DHA. L-istess huwa validu bi tnaqqis[C4] minn sustanzi li jkun fihom grupp ta H–S, li għalihom tkun instabet ordni reazzjoni apparenti simili għall-saponifikazzjoni DHA. Madankollu, (stat/) stadju intermedjarju li r-reazzjoni tnaqqis[C4] reali ta DHA ġej, huwa infra-aħmar spektroskopikament ppruvat minn reazzjonijiet ma 'gruppi H–S. Differenzi spettroskopika infraaħmar ċari nstabu fil reazzjonijiet ossidazzjoni bejn derivattivi, li huma inkapaċi jew kapaċi ta cyclization (/ li jiffurmaw ring / ċirku / ċurkett) C(6)–O–C(3).
Nota: Sinonimo maltesi:
Maltesische Synonyme:
 C1)  ekwimolar
molar ugwali
 C2)  soluzzjoni ta' stock
taħlit ta 'stokk
 C3)  gerbub
pritkun
pilloli
 C4)a)b)c)  reduzzjoni
tnaqqis
 C5)  kumparabbli
komparabbli
paragunabbli
 C6)  li ġejja
li jmiss

kliem riżervati,
kliem kjavi
kliem ewlieni,
kliem prinċipali

(keywords):
Detlef, Pagel, Giessen, 1992,
DHA, DKG, NADH, pH, pKa, RPE,
aċetun, aċidu, aċitil, aċtu, alkalin, askorbiku, attivazzjoni, bis, bonds, butanal, cyclization, ċirku, ċurkett, deidro, dekompożizzjoni, deuteration, diketo, dipole, dissertazzjoni, elettronika, enerġija, enol, estinzjoni, evoluzzjoni, fiżjoloġika, fluworexxenza, fotometrija, gerbub, gruppi, guloniku, idratazzjoni, idrolisi, inawgurali, infraaħmar, instabbiltajiet, integrali, intermedjarju, interpretazzjoni, ispettro, ispettroskopija, izo, jiffurmaw, kalibrazzjoni, karboniku, kejl, keto, koeffiċjent, konċentrazzjonijiet, kristallin, medda, meded, mument, newtrali, ordni, ossidazzjoni, osso, paramanjetika, parametri, prodott, radikali, reazzjoni, redoks, redukton, reduzzjoni, ring, risonanza, saponifikazzjoni, soluzzjoni, sommarju, stabbli, stadju, standard, stat, stokk, suġġett, tautomerism, temperatura, titrazzjoni, tnaqqis, valur, vibrazzjoni, żona,
Haftungsausschluss
Flag Counter
© drpagel.de Alle Rechte vorbehalten.