in Română:Паджина урмэтоаре (106) де дисертацие8)  инаугурал ку тезэ

СТУДИ ЛА

РЯКЦИИЛЕ ДЕ АЧИЗИ ДЕХИДРОАСКОРБИК ШИ ДЕ АЧИЗИ ДИЧЕТОГУЛОНИК

КУ АЖУТОР ДИН СПЕКТРОСКОПИЯ ИН ИНФРАРОШУ АСИСТАТЕ ДЕ КОМПУТЕР (Джермана)

презентатэ де Детлеф Пагель (Detlef Pagel) (нэскутэ ин Германштайн (Hermannstein), дистрикт де Вецлар (Крайс Вецлар (Kreis Wetzlar)), Джермания)

Гисен (Giessen/Gießen) 1992

а фост дактилографьятэ ши а фост традусэ де ши а фост пусэ ла Ворлд Виде Веб ку апробаре амабил де аутор ©2014.
Achtung! Diese Seite ist nur ein Entwurf!
Atenţie! Pagina este numai schiţată!
Атенцие! Паджина есте нумай скицатэ!

106

5 Сумар

Ин ачастэ дисертацие8) , оксидаря ши редучеря де ачидул аскорбик ши де ачидул дехидроаскорбик (ун систем редокс; системул оксидэри ши редучери) де асеменя ка хидролизеле алкалине де ла ачидул дехидроаскорбик (DHA / ДХА) ла ачидул дичетогулоник (DKG / ДЧГ / ДКГ) ау фост ексаминате. Ку ажуторул параметрилор де легэтури, спектрелор стандард ши (спектрелор) де калибраре, асигураци деспре де ла мэсурэториле ин инфраросу ла субстанцеле, каре концин групуриле коннектьон H–O ши C=O, методолоджа пентру а обсерва рякцииле ку спектроскопия ин инфраросу де асеменя ка интерпретаре а луат контакт ку ун сприжин нечесар.

Ин ачастэ конексьюне, проблемеле таутомерьей чето-еноличе ау фост студьяте ла ачетилачетонэ ши ачизи (исо-)аскорбич. Ел ин плус а апэрут, кэ валориле де рэдэчинэ пэтратэ де коэфичьентул де екстинкцие интегралэ де моди де вибрация де интиндере O=C, каре сунтеци пропортьонали ла скимбэриле де момент ал диполулуй, варьяте компарабил ку апликация де групуриле де конексьюне вечине. Феноменул де хидратаре де групе четониче путя фи урмэрит ку спектроскопия ин инфрарошу ла молекула симплэ (бутанал). Ла ачизи дехидроаскорбик ин солуцие, интерпретаря есте инкэ амбигуу дин кауза кытева мутуал ефектеле де инфлуэнцэ. Орикум, диференце кларе ау ридикат ин домениул де вибрацие де интиндере H–O ши O=C интре форма кристалина де бис-DHA ши форма хидратата де DHA. Нямбигуу, деутеризаря3)  групурилор де HO а реушит ла бис-DHA. Пентру прочесул де сапонификаре де DHA, легэтуре функцьонале де температурэ ши де pH ку о енерджие де активаре де 79.3 кЖ/мол ау фост детерминате. Ку ажуторул прелукраря електроникэ а дателор (ПЕД) ау путут фи сепарат де ла солуцииле D2O пынэ ла трей спектреле стандард инфрароши, номинал де DHA, де DKG ши де алтэ субстанцэ кум редуктон. Валоаря де pKа продусулуй де сапонификаре (DKG), анкетат ку титраре де pH ши ку спектроскопия ин инфрарошу, кореспондязэ ла валориле штьюте де ачизи оксокарбоксилич. Дезволтаря де CO22)  ин спектре де пилуле поате се фи експликат прин ачидул дичетогулоник, каре се декарбоксилэ. Орикум, DKG есте инкэ фоарте стабил ин кончентрэриле иналте ин солуцие ла 37°C (/Celsius/Челсьюс). Ешинд де ла солуци сток де DKG, рякцииле де дескомпунере де DKG ау фост ексаминате калитативе де асеменя ин домениул5)  де pH неутру3)  ши алкалин1) , ку ексчепция де спектроскопия ин инфрарошу инкэ ку спектрофотометрия ши ку флуоресченца ши де асеменя ку спектроскопия де резонанцэ парамагнетикэ електроникэ (РПЕ). Субстанца дезволтата7)  ла валоаря де pH иналтэ де ла DHA ши де ла DKG, рубин-рошие, суб инфлуэнцелор6)  аэрулуй инстабил, поате фи асочатэ ку май прочеселе радикаличе. Ун семнал уней РПЕ, каре се реферэ ла радикали де R–O ●, лумя се а гэсит.

Ел есте проблематик, каре редучеря ши оксидаря сунт инфлуэнцате ку инстабилитэци де DHA ши DKG. Ин консечинцэ кончентрэриле екимолар де NADH редук DHA-ул ин домениул5)  физьолоджик де pH нумай ин мод инкомплет дин кауза сапонификаря адицьоналэ де DHA. Ачеляши валорязэ ку редучери ла субстанце, каре концине ун груп де H–S, пентру каре ордине де рякцие апарентэ ин мод асемэнэтор ла сапонификаре DHA-ул а фост гэситэ. Орикум, ун стадью интермедьяр, каре рякцие де редучере рялэ де DHA-ул урмязэ, а доведит ку спектроскопия ин инфрарошу ку рякци пе груп де H–S. Диференцеле спектроскопиче инфрароши кларе ау фост гэсите ла рякцииле де оксидаре интре деривате каре сунт инкапабиле сау капабиле пентру а форма о инел C(6)–O–C(3).
Nota
Notă
Нотэ:
Синониме ромыни:
Sinonime români:
Rumänische Synonyme:
 1)  алкалин
базик
 2)  CO2
дьоксид де карбон
 3)  деутеризаря
деутераря
 4)  неутрал
неутру
 5)  интервалул
домениул
 6)  суб инфлуэнце(лор)
импотрива инфлуэнце(лор)
суб инфлуэнце(й)
 7)  дезволтата
еволуата
 8)  дисертацие
дизертацие

Кувинте кейе
Cuvinte cheie (keywords):
Детлеф, Пагель, Гисен, Detlef, Pagel, Giessen, 1992,
DHA, DKG, NADH, pH, pKa, RPE, ДХА, ДЧГ, РПЕ,
активаре, алкалин, аскорбик, ачетил, ачетонэ, ачидул, ачизи, бис, бутанал, валориле, вибрацие, груп, гулоник, дезволтаря, дескомпунере, деутеризаря, дехидро, диполулуй, дисертацие, дичето, доменьюл, екстинкцие, електроникэ, енерджие, еноличе, инаугурал, инел, инстабил, интегралэ, интермедьяр, интерпретаре, интиндере, инфрароши, исо, калибраре, карбоксилич, коннектьон, кончентрэриле, коэфичьентул, кристалина, легэтури, момент, мэсурэториле, неутру, оксо, оксидаря, ордине, парамагнетикэ, параметрилор, пилуле, продусулуй, радикали, редокс, редуктон, редучеря, резонанцэ, рякцие, сапонификаре, солуцие, спектро, спектроскопия, стабил, стадию, стандард, сток, сумар, таутомерьей, тезэ, температурэ, титраре, физьолоджик, флуоресченца, фотометрия, хидратаре, хидролизеле, чето,
Haftungsausschluss
Flag Counter
© drpagel.de Alle Rechte vorbehalten.