Indiki sahypa (106) doktorlyk dissertasiıasynyň bir bölegidir. Teziň ady:
Awtor tarapyndan ıazuw maşynkasynda çap edildi
we terjime edildi
we dostlukly rugsaty bilen
eb) içine dykyldy, ©2011.
106
5 Jemleme
Bu eserde
hem askorbin kislotasy
2) degidro askorbin kislotasy
redoks
sistemasynyň okislenmesi we peseltmesi
hem-de degidro askorbin kislotasyndan (DGA(DHA)-ndan) diketo
gulonin kislotasyna (DKG-na)
aşgar gidroliz derňediler.
H–O we C=O bagyn toparlaryny
içinde bolıan maddalarda
infragyzyl ölçemelerden,
tapylan zolagyň parametrlerini
we
standart spektrleriň
we
kalibrleme spektrleriň
ýardamy bilen,
hem
infragyzyl spektroskopiıa bilen
reaksiıalar
gözegçiliki üçin
metodika
hem-de beıan,
ähmiıetli bir saklamagy
synady.
Bu kontekstde,
asetil asetonda we
(izo-)askorbin kislotalarynda keto-
enol tautomerlikin problemalary
öwrenildi.
Dagy örän, dipol momenti özgerişliklerine proporsional bolan O=C gerilme yrgyldy modalarynyň
sönüm (sönük) integral koeffisiıentiniň kwadrat kök bahalarynyň, goñşy bagynyň toparlaryny ıüz tutmasy bilen deňeşdirip bolıan üıtgedigi, göründü.
Keto toparlarynyň gidratasiıasynyň hadysasy, ıönekeı bir molekulada (
butanal, butiraldegit) infragyzyl spektroskopiıa bilen gözlenip.
Täsiriň (effektiň) telim garşylykly täsirleri (/effektleri) sebäbi bilen, erginde degidro askorbin kislotalary halinde (hâlinde), terjime dagy kesgitsiz
çedir.
İöne, açyk tapawutlar kristal (hrustal)
bis-DGA(DHA) bilen
gidratlanmyş (gidratlaşmyş, gidratlanyş) DGA(DHA) görnüşüň arasyndaky H–O we O=C gerilme yrgyldy meıdançasynda ıüze çykdy.
Aıan,
bis-DGA(DHA)'nda HO toparlaryň
deıterasiıasy şowly boldy.
DGA(DHA)'nyň
saponifikasiıasynyň protsesi üçin, 79.3 kJ/mol'uň bir aktiwleşme energiıasy bilen temperaturanyň we pH'yň funksional bir-birini tutmalarynyň, tapyldy.
Iň köp
5) üç infragyzyl standart spektr, D
2O (agyr suw) erginden sanly maglumatlaryň işläp bejerişi (SMİB) ýardamy bilen aırylyp bilerdi.
Bunlar, DGA(DHA), DKG we özge
redükton dek bir maddadyr.
Sabynçılık önüminiň (DKG), pH
titrasiıasy we infragyzyl spektroskopiıa tarapyndan barlan pK
k bahasynyň,
okso karbonik kislotalaryn belli pK
k bahalaryna uıar.
Tabletkalar bilen spektrlerde kömürturşy gazyň (CO
2-yň) nyzamy,
dekarboksilizleıen DKG-nda arkada
daşanyp biler.
İöne, 37 gradusda (37
0C'da) erginde, ıokary ıygnanmalarda DKG, häli-de esli durnuklydyr.
Infragyzyl spektroskopiıa(IGS)'ıa goşmaça, häli spektrofotometriıa bilen we floresan spektroskopiıasy bilen we hem-de elektron paramagnit-rezonansy (EPR) spektroskopiıasy bilen, DKG ene
4) erginlerinden gelip çykyldy, DKG göwnedegme reaksiıalary, hem-de bitarap we aşgar pH meıdançasynda, hil soragyň analiz edildi.
Ýokary pH (kislotalyk) gymmatynda ýakut-gyzyl bir madda, hem DGA(DHA)'ndan hem-de DKG'ndan ösdü.
Ol howa bilen degişli täsirlere garşy durnuksyzdyr, we radikal protsesleri bilen kontekstde getirilip biler.
R–O
● radikallaryna yşarat eden bir EPR signaly tapyldy.
Peseltmeniň we okislenmäniň, DGA(DHA)'ndan we DKG'ndan durnuksyzlyklary bilen täsir edilendigi problemalydyr.
Ötri, DGA(DHA)'nyň goşmaça
sabynlaşmasy (saponifikasiıasy) sebäbi bilen, NADH'niň
ekwimolıar konsentrasiıalary, birlik doly däl ıaly fiziologik pH meıdançasynda DGA(DHA)'ny peselder.
H–S topary içinde bolýan maddalar bilen peseltmelerde edil ıörgünlidir.
Bunuň üçin görnüşde bir reaksiıa derejesi DGA(DHA)'nyň
saponifikasiıasyna meňzeş tapyldy.
İöne, H–S toparlary bilen reaksiıalarda, DGA(DHA)'nyň hakyky peseltme reaksiıasyndan yzarladygy bir ara döwlet, infragyzyl spektroskopiıa bilen subut edilipdir.
Okislenme (turşama) reaksiıalary tarapyndan, C(6)–O–C(3) ıüzük ıaradylyşy üçin ukypsyz bilen ukyply ıasamalaryn arasyndaky açyk infragyzyl spektroskopiki tapawutlar tapyldy.
| Nota: |
Türkmençe manydaş sözlar (sinonimler) Turkmenische Synonyme: |
| 1) |
bütin dünıä ulgamynyň
internet ulgamynyň
|
| 2) |
askorbin kislotasy
askorbin turşusy
|
| 3) |
doglan
dogulan
|
| 4) |
ene: ~ ergini
ätiıaçlyk: ~ ergini
zapas: ~ ergini
rezerw: ~ ergini
stok: ~ ergini
|
| 5) |
iň köp
maksimum
|